Nekateri vonji so tako prepoznavni, da jih zaznamo, še preden pomislimo, od kod prihajajo. Eterično olje evkalipta je eden takšnih – oster, svež in nepogrešljiv del zimskih mesecev.
CategoriesEterična olja Ekološka eterična olja EsenceCategoriesEterična olja Ekološka eterična olja Esence
CategoriesEkološka eterična olja Kulinarika ReceptiRECEPT: Espresso tonic s pomarančo
Espresso tonic se je iz izbranih kavarn hitro preselil na poletne mize doma – in ni čudno, zakaj. Na papirju kombinacija zveni nenavadno: sveže skuhana kava in gaziran tonik, ki se med seboj ne bi smela ujemati, pa se vseeno. Kapljica Aromatrip BIO eteričnega olja Pomaranča doda tej igri kontrastov še citrusno noto, ki kavo in tonik poveže v presenetljivo harmonično celoto.
CategoriesEkološka eterična olja Kulinarika ReceptiRECEPT: Mango smoothie bowl z mandarino
Poletje je čas, ko si zaželimo nekaj barvitega, osvežilnega in sladkega hkrati – in nič te želje ne izpolni bolje kot sadje. Mango, borovnice, banane, kokos: tradicionalni in eksotični plodovi so ravno v teh mesecih na vrhuncu svežine in okusa, kar jih naredi idealne za hitre, enostavne recepte. Mango smoothie bowl deluje, kot da je zanj potrebna cela ura spretnosti, v resnici pa nastane hitreje, kot skuhate jutranjo kavo. Piko na i mu doda Aromatrip BIO eterično olje mandarine – nežna, sladka citrusna nota, ki mango in banano lepo poveže.
CategoriesEkološka eterična olja Esence Eterična oljaEterično olje sivke – od bolgarskih nasadov do vaše kuhinje
Ko zaznamo vonj sivke, se večini izmed nas pred očmi takoj zarišejo vijolična polja, vroče sredozemsko sonce in neskončen mir provansalskega podeželja. Lavandula angustifolia – prava sivka – je rastlina z dolgo zgodovino, globoko zakoreninjeno v kulturi, zdravilstvu in kulinariki celotnega Mediterana.
CategoriesEkološka eterična olja Kulinarika ReceptiRECEPT: Pistacijeva krema z grškim jogurtom – zdrav zajtrk ali elegantna sladica v 5 minutah
Nekateri obroki zahtevajo ure priprave, pravo opremo in kulinarično izkušnjo. Ta ne. Pistacijeva krema z grškim jogurtom je pripravljena v manj kot petih minutah, a na mizi izgleda, kot da ste jo naročili v restavraciji. Skrivnost je v kombinaciji kakovostnih sestavin – in dveh kapljicah, ki naredijo vso razliko.
CategoriesEterična olja Ekološka eterična olja EsenceEterično olje pomaranče – 300 kg lupin za 1 liter olja
Pomaranča (Citrus sinensis) je eden izmed najbolj prepoznavnih citrusov na svetu. Njena sočna rumeno-oranžna lupina, osvežujoč vonj in sladko-kisla aroma so del vsakdana milijonov ljudi – od jutranjega soka do zimskih kuharskih receptov. Toda pomaranča je veliko več kot samo sadež za prehrano.
RECEPT: Aftereight čokoladice
Recept je pripravljen v sodelovanju z Anino kuhinjo.
CategoriesAnina kuhinja Ekološka eterična olja Kulinarika ReceptiRECEPT: Preprosti špageti z rikotino limonino kremo
Recept je pripravljen v sodelovanju z Anino kuhinjo.
RECEPT: Kruh s proseno kašo in rožmarinom
Recept je pripravljen v sodelovanju z Anino kuhinjo.
