Recept je pripravljen v sodelovanju z Anino kuhinjo.
Čas priprave:
5 minut
Čas kuhanja:
čas kuhanja izbranih testenin
Količina:
za 2 osebi
Sestavine:
100-150 gramov izbranih testenin – sama sem izbrala buccatine
250 gramov rikote ali fine pasirane skute
3-4 žlice sladke smetane
1-2 žlice sladkorja v prahu – oziroma po okusu
3-4 kapljice Aromatrip bio eteričnega olja limone
limonina lupinica ene bio limone
3-4 žlice limoninega soka
Opcijsko: dodajte pehtran
Postopek:
Testenine skuhamo al dente v soljenem kropu.
V posodici zmešamo vse preostale sestavine v fino kremo.
Zmešamo kremo s testeninami in takoj postrežemo. Lahko pa postrežemo tudi hladne.
Recept pripravila: Anina kuhinja
