Nekateri vonji so tako prepoznavni, da jih zaznamo, še preden pomislimo, od kod prihajajo. Eterično olje evkalipta je eden takšnih – oster, svež in nepogrešljiv del zimskih mesecev.
CategoriesEterična olja Ekološka eterična olja EsenceCategoriesEterična olja Ekološka eterična olja Esence
CategoriesEkološka eterična olja Kulinarika ReceptiRECEPT: Eterično olje limone v poletnem tiramisuju (4 porcije)
Eterično olje limone je sestavina, zaradi katere ta poletna različica tiramisuja diši po pravi limoni, ne le po njenem soku. Klasični italijanski tiramisu dobi tukaj svežo, poletno preobleko – brez peke, brez kave, s kremasto plastjo mascarponeja in grškega jogurta ter kapljico arome, ki vse skupaj poveže v osvežilno celoto. Pripravljen je v manj kot desetih minutah, potrebuje pa še uro hlajenja, da se okusi lepo povežejo.
CategoriesEkološka eterična olja Kulinarika ReceptiRECEPT: Espresso tonic s pomarančo
Espresso tonic se je iz izbranih kavarn hitro preselil na poletne mize doma – in ni čudno, zakaj. Na papirju kombinacija zveni nenavadno: sveže skuhana kava in gaziran tonik, ki se med seboj ne bi smela ujemati, pa se vseeno. Kapljica Aromatrip BIO eteričnega olja Pomaranča doda tej igri kontrastov še citrusno noto, ki kavo in tonik poveže v presenetljivo harmonično celoto.
CategoriesEkološka eterična olja Esence Eterična oljaEterična olja za poletje: 9 arom, ki jih boste vzljubili
Poletje je čas citrusov, zelišč in osvežilnih napitkov. Je pa tudi čas, ko so najboljše tiste jedi in pijače, ki so pripravljene hitro in brez dolgih receptov. Prav tu eterična olja za poletje naredijo razliko: kapljica ali dve v pravem mediju in navaden napitek postane malo gurmansko doživetje, preprosta marinada dobi globino, sladica pa poseben pridih, ki jo loči od vseh ostalih. V tem prispevku predstavljamo 9 Aromatrip BIO eteričnih olj, ki so jih naši kupci izbrali za svoje poletne favorite.
CategoriesEkološka eterična olja Kulinarika ReceptiRECEPT: Mango smoothie bowl z mandarino
Poletje je čas, ko si zaželimo nekaj barvitega, osvežilnega in sladkega hkrati – in nič te želje ne izpolni bolje kot sadje. Mango, borovnice, banane, kokos: tradicionalni in eksotični plodovi so ravno v teh mesecih na vrhuncu svežine in okusa, kar jih naredi idealne za hitre, enostavne recepte. Mango smoothie bowl deluje, kot da je zanj potrebna cela ura spretnosti, v resnici pa nastane hitreje, kot skuhate jutranjo kavo. Piko na i mu doda Aromatrip BIO eterično olje mandarine – nežna, sladka citrusna nota, ki mango in banano lepo poveže.
CategoriesEkološka eterična olja Kulinarika ReceptiRECEPT: Hugo mocktail z limono in poprovo meto
Poletni vročinski val. A ravno v takih trenutkih je najboljša osvežitev tista, ki pride na hitro. Hugo mocktail z limono in poprovo meto je za vroče dni popolna osvežitev, pripravljena iz aromatičnih sestavin.
CategoriesEkološka eterična olja Esence Eterična oljaEterično olje sivke – od bolgarskih nasadov do vaše kuhinje
Ko zaznamo vonj sivke, se večini izmed nas pred očmi takoj zarišejo vijolična polja, vroče sredozemsko sonce in neskončen mir provansalskega podeželja. Lavandula angustifolia – prava sivka – je rastlina z dolgo zgodovino, globoko zakoreninjeno v kulturi, zdravilstvu in kulinariki celotnega Mediterana.
CategoriesEkološka eterična olja Kulinarika ReceptiRECEPT: Ledena limonada s Citrus Blend
Vroč poletni dan, kozarec v roki in vonj citrusov v zraku. Osvežilna ledena limonada z Aromatrip bio mešanico Citrus Blend je pripravljena v manj kot petih minutah, a v kozarcu skriva tisto malo več: kapljico ali dve Aromatrip BIO eteričnega olja Citrus Blend, ki vsakemu požirku doda intenzivno, zaokroženo citrusno aromo.
CategoriesEkološka eterična olja Kulinarika ReceptiRECEPT: Pistacijeva krema z grškim jogurtom – zdrav zajtrk ali elegantna sladica v 5 minutah
Nekateri obroki zahtevajo ure priprave, pravo opremo in kulinarično izkušnjo. Ta ne. Pistacijeva krema z grškim jogurtom je pripravljena v manj kot petih minutah, a na mizi izgleda, kot da ste jo naročili v restavraciji. Skrivnost je v kombinaciji kakovostnih sestavin – in dveh kapljicah, ki naredijo vso razliko.
RECEPT: Mandarinina torta iz kisle smetane
Recept je pripravljen v sodelovanju z Anino kuhinjo.
