Opis
100 % ekološka aroma iz eteričnega olja BOSVELIJE
Primerno za uživanje – BIO arome.
- RASTLINA
Bosvelija (Boswellia serrata) je srednje veliko drevo iz družine Burseraceae, ki izvira iz suhih in toplih območij Indije ter drugih delov južne Azije. Drevo je znano po aromatični smoli, ki se izloča iz zarez v lubju.
Smola bosvelije se tradicionalno uporablja kot kadilna smola in aromatična surovina. Drevo uspeva na suhih, kamnitih tleh in doseže višino približno 6–8 metrov.
SI-EKO-001
Kmetijstvo izven EU
- Botanično ime:
Boswellia serrata
- Postopek pridobivanja:
Parna destilacija aromatične smole.
- Poreklo:
Indija
- Vsebina:
15 ml
- NAVODILA ZA PRAVILNO UPORABO
Visoko koncentrirana aroma. Pred uporabo jo vedno razredčite. Uporabljajte v zelo majhnih količinah.
Aromo najprej enakomerno vmešajte v maščobni nosilec (npr. rastlinsko olje ali smetana), nato dodajte živilu. Neposredno dodajanje v vodo, napitke in jedi ni primerno.
Aroma bosvelije je primerna za aromatiziranje izbranih jedi in čokolade.
Ima nežno smolnato-balzamično noto z zelo blago citrusno svežino in orientalskim značajem. Deluje kot aromatični akcent in ne kot glavna aroma, zato se uporablja v mikro količinah.
- OPOZORILO
Ne uživati nerazredčeno. Uporabljati v živilih. Hraniti izven dosega otrok. Hraniti dobro zaprto, v hladnem in temnem prostoru. Izogibajte se stiku z očmi in sluznicami. Izdelek ni primeren za dojenčke in majhne otroke. Nosečnicam in doječim materam uporabo odsvetujemo.
Primeri uporabe – bosvelija
Primerna za aromatiziranje:
- različnih vrst mesa (jagnjetina, divjačina, govedina),
- temne čokolade,
- čokoladnega peciva.
Uporabite aromatizirano olje po spodnjem navodilu.
Primer uporabe – AROMATIZIRANA SMETANA
V 200 ml smetane (ali masla) dodajte eno kapljico arome, dobro premešajte in dodajte v najmanj 1 kg mase za čokolado ali pecivo.
Primer uporabe – AROMATIZIRANO OLJE
V 200 ml oljčnega ali drugega rastlinskega olja dodajte eno kapljico arome in dobro premešajte. Eno čajno žličko aromatiziranega olja uporabite za aromatiziranje divjačine, pečene zelenjave ter orientalskih ali riževih jedi.
