Nekateri vonji so tako prepoznavni, da jih zaznamo, še preden pomislimo, od kod prihajajo. Eterično olje evkalipta je eden takšnih – oster, svež in nepogrešljiv del zimskih mesecev.
CategoriesEterična olja Ekološka eterična olja EsenceCategoriesEterična olja Ekološka eterična olja Esence
CategoriesEkološka eterična olja Kulinarika ReceptiRECEPT: Eterično olje limone v poletnem tiramisuju (4 porcije)
Eterično olje limone je sestavina, zaradi katere ta poletna različica tiramisuja diši po pravi limoni, ne le po njenem soku. Klasični italijanski tiramisu dobi tukaj svežo, poletno preobleko – brez peke, brez kave, s kremasto plastjo mascarponeja in grškega jogurta ter kapljico arome, ki vse skupaj poveže v osvežilno celoto. Pripravljen je v manj kot desetih minutah, potrebuje pa še uro hlajenja, da se okusi lepo povežejo.
CategoriesEkološka eterična olja Kulinarika ReceptiRECEPT: Espresso tonic s pomarančo
Espresso tonic se je iz izbranih kavarn hitro preselil na poletne mize doma – in ni čudno, zakaj. Na papirju kombinacija zveni nenavadno: sveže skuhana kava in gaziran tonik, ki se med seboj ne bi smela ujemati, pa se vseeno. Kapljica Aromatrip BIO eteričnega olja Pomaranča doda tej igri kontrastov še citrusno noto, ki kavo in tonik poveže v presenetljivo harmonično celoto.
CategoriesEkološka eterična olja Kulinarika ReceptiRECEPT: Pistacijeva krema z grškim jogurtom – zdrav zajtrk ali elegantna sladica v 5 minutah
Nekateri obroki zahtevajo ure priprave, pravo opremo in kulinarično izkušnjo. Ta ne. Pistacijeva krema z grškim jogurtom je pripravljena v manj kot petih minutah, a na mizi izgleda, kot da ste jo naročili v restavraciji. Skrivnost je v kombinaciji kakovostnih sestavin – in dveh kapljicah, ki naredijo vso razliko.
