Opis
100 % ekološka aroma iz eteričnega olja EVKALIPTA
Primerno za uživanje – BIO arome.
- RASTLINA
Evkalipt (Eucalyptus globulus) je hitro rastoče zimzeleno drevo iz družine mirtovk (Myrtaceae), ki izvira iz Avstralije. Listi vsebujejo aromatično eterično olje z značilnim svežim vonjem.
SI-EKO-001
Kmetijstvo EU
- Botanično ime:
Eucalyptus Globulus
- Postopek pridobivanja:
Parna destilacija iz svežih ali posušenih listov in konic vejic modrega evkalipta – Eukalyptus globulus. Donos pri posušenih listih znaša od 1,6 do 3 %.
- Poreklo:
Portugalska / Španija
- Vsebina:
15 ml
- NAVODILA ZA PRAVILNO UPORABO
Visoko koncentrirana aroma. Pred uporabo jo vedno razredčite. Uporabljati v zelo majhnih količinah.
Aromo najprej enakomerno vmešajte v maščobni nosilec (npr. rastlinsko olje, maslo ali smetana), med ali agavin sirup in nato dodajte živilu. Neposredno dodajanje v vodo, napitke in jedi ni primerno.
Aroma evkalipta se uporablja kot izrazit aromatični poudarek v zeliščnih napitkih, medu, sirupih in izbranih živilskih pripravkih. Izdelkom doda svežo, hladilno zeliščno noto z značilnim balzamičnim karakterjem.
- PRIMER UPORABE (zeliščni napitki)
Eno kapljico arome dodajte eni jedilni žlici medu ali agavinega sirupa, premešajte in nato dodajte v 6 dl čaja ali drugega napitka (za 3 osebe).
- OPOZORILO
Ne uživati nerazredčeno. Uporabljati v živilih. Hraniti izven dosega otrok. Hraniti dobro zaprto, v hladnem in temnem prostoru. Izogibajte se stiku z očmi in sluznicami. Izdelek ni primeren za dojenčke in majhne otroke. Nosečnicam in doječim materam uporabo odsvetujemo.
Senzorični profil
Aroma evkalipta daje:
- izrazito svežo noto,
- hladilni zeliščni učinek,
- balzamično svežino,
- zelo intenziven aromatični profil.
Primeri uporabe – evkalipt
- zeliščni čaji,
- funkcionalni napitki,
- aromatiziran med,
- zeliščni sirupi,
- medeni prelivi.
Primer – aromatizirano olje
V 100 ml rastlinskega olja dodajte eno kapljico arome in dobro premešajte. Eno čajno žličko pripravljenega aromatiziranega olja uporabite za aromatiziranje izbranih jedi (za 4 osebe).
