Opis
100 % ekološka aroma iz eteričnega olja ČAJEVCA
- RASTLINA
Čajevec (Melaleuca alternifolia) je zimzelen grm ali manjše drevo iz družine mirtovk (Myrtaceae), ki izvira iz Avstralije. Rastlina ima ozke, aromatične liste, bogate z eteričnim oljem, ki se tradicionalno uporablja kot aromatična surovina.
SI-EKO-001
Kmetijstvo izven EU
- Botanično ime:
Melaleuca alternifolia
- Postopek pridobivanja:
Parna destilacija listov in konic vej čajevca (Melaleuca alternifolia). Donos je približno 6,0 %.
- Poreklo:
Avstralija
- Vsebina:
15 ml
- NAVODILA ZA PRAVILNO UPORABO
Visoko koncentrirana aroma. Priporočeno najmanjše redčenje: 1 : 2000 (največ 0,5 g arome na 1 kg živila). Uporabljati v zelo majhnih količinah.
Aromo najprej enakomerno vmešajte v maščobni nosilec (npr. rastlinsko olje, maslo, smetano, med ali agavin sirup), nato dodajte živilu. Neposredno dodajanje v vodo ali vodne napitke ni primerno.
Aroma čajevca se uporablja kot izrazit zeliščni aromatični poudarek v zeliščnih napitkih, medu, sirupih in izbranih živilskih pripravkih. Izdelkom doda svežo, čisto zeliščno noto z rahlo smolnatim karakterjem.
- PRIMER UPORABE (zeliščni napitki)
Eno kapljico arome dodajte čajni žlički medu ali agavinega sirupa, dobro premešajte in nato vmešajte v 0,5–0,6 l zeliščnega čaja ali drugega napitka.
- OPOZORILO
Ne uživati nerazredčeno. Uporabljati v živilih. Hraniti izven dosega otrok. Hraniti dobro zaprto, v hladnem in temnem prostoru. Izogibajte se stiku z očmi in sluznicami. Izdelek ni primeren za dojenčke in majhne otroke. Nosečnicam in doječim materam uporabo odsvetujemo.
SENZORIČNI PROFIL
Aroma čajevca daje:
- izrazito zeliščno noto,
- svež, čist karakter,
- rahlo smolnat podton,
- intenziven aromatični učinek.
Dodatni primeri uporabe – ČAJEVEC
(vedno v priporočenem redčenju 1 : 2000)
- zeliščni čaji,
- funkcionalni zeliščni napitki,
- aromatiziran med,
- zeliščni sirupi,
- medeni prelivi,
- bonboni in pastile.
